samedi, janvier 05, 2008

L'Épiphanie..La Galette Des Rois



L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus aux trois Rois mages. Elle à lieu le 6 janvier (ou le premier dimanche après le 1er janvier, comme le mentionnent tous les calendriers publiés en France)
La tradition veut qu'elle soit l'occasion de « tirer les rois » à l'Épiphanie : une figurine est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et devra offrir la prochaine galette.
La galette des Rois est un gâteau célébrant l'Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date. La galette est à base de pâte feuilletée fourré à la frangipane similaire au pithiviers (galette fourrée), ou non (galette sèche), en Belgique et dans le nord de la France.
La coutume veut que le plus jeune de la famille se glisse sous la table pour désigner qui aura quelle part. Ainsi, personne ne peut tricher. On pose une couronne sur la tête du roi qui doit alors choisir sa reine (ou le contraire).
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Aca estoy celebrando la epifania y como ven fui la reina durante el dia!!!

Épiphania es una fiesta cristiana en la cual se celebra la presentación de Jesús a los tres Reyes magos. Esta fiesta tiene lugar el 6 de enero (o el primer domingo después del 1 de enero, como lo mencionan todos los calendarios publicados en Francia) La tradición quiere sea la ocasión de "sacar a los reyes " de la Épiphania: una figurilla es escondida en la torta y la persona que obtiene esta semilla se hace el rey del día y deberá ofrecer la torta próxima.
La torta de los Reyes es un pastel y tradicionalmente vendido y consumido algunos días anteriores y después de esta fecha. La torta a base de pasta de hojaldre y relleno de una pasta de almendras similar al pithiviers (torta forrada) de Berlgica y el Norte de Francia.
La costumbre es que el más joven de la familia se deslice bajo la mesa para designar quién tendrá cuál parte. Así, nadie puede hacer trampas. se pone una corona en la cabeza del rey ( el que le toco la semilla o figurina) que debe entonces escoger a su reina (o lo contrario).

3 commentaires:

blumun a dit…

Bueno, al menos fuiste reina por un día, y eso está muy bien.
Aquí por reyes se estila el roscón de reyes.
Estas muy guapa.
Un abrazo,

juan rafael a dit…

Ya te lo ha dicho Blumun, lo llamamos Roscón de Reyes. A quién le sale el haba lo paga. Besos, reina.

cochayuya a dit…

Cette année nous avons passé un agréable moment autour de la galette des rois :)